人间小滋味 |《下饭江湖4·食色福州》第五集今日上线!
由爱奇艺、福州城投集团闽江之心公司、曲江影视集团旗下美霖文化联合出品的 美食纪录片《下饭江湖4·食色福州》第五集“人间小滋味”今日上线爱奇艺!本集聚焦福州街头巷尾的传统小吃,以食物为媒介,延续对福州人文风貌的深度挖掘,为观众呈现一场接地气的美食盛宴。
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当桂花香开始弥漫街头,福建人的中秋仪式感总少不了一盒聚春园万字糕。这款诞生于清乾隆年间的非遗糕点,用320g的扎实分量承载着福州人“万字纹”的吉祥寓意——每一刀切下的菱形花纹,都是老师傅用木模手工压制的祝福符号。不同于工业化生产的流水线糕点,它保留了柴火灶蒸制